الشاي الأخضر - طبيعي

يأتي هذا الشاي الأخضر من نوع سينشا، من مزرعة واحدة، من مرتفعات سيلان. عند تحضيره، يكون لونه ذهبياً فاتحاً، وله نكهة رقيقة تذكرنا بالأعشاب البحرية.

شاي سيلان نقي : شاي أخضر

لتحضير الشاي، املأ غلاية بالماء البارد واتركه حتى يغلي. ثم صب الماء المغلي في إبريق شاي خزفي نظيف وجاف، وضع كيس شاي واحد لكل شخص. استخدم حوالي 200 مل من الماء لكل كيس.